всі лісові свіжі гриби бажано спочатку відварити протягом 10 хвилин, а потім можна, можливо обсмажувати (15-20 хвилин). Що стосується «міських» грибів, які продаються в магазині цілий рік (печериці, гливи), їх обсмажують без попередньої обробки протягом 15-20 хвилин.15 сент. 2017 р