Свіжу чисту зелень селери очистити від пожовклого листя, грубих черешків. Нарізати зелень на дрібні акуратні шматочки і ретельно змішати з сіллю. Розкласти в сухі чисті банки, утрамбувати, зверху насипати тонкий шар солі і щільно закрити. Зберігати в холодильнику.23 Липня. 2014 р