Чи можна солити рибу в алюмінієвому тазу?

Чому не можна солити в алюмінієвої посуді? Цілий ряд вчених вважає, що алюміній токсичний. … Незважаючи на різницю в думках, обидві сторони сходяться в тому, що лужна і кисле середовище розчиняють оксидну плівку, вступаючи в реакцію як з самим оксидом алюмінію, так і з чистим металом, розчиняючи його.23 Січня. 2019 р