Таким чином, чи можна солити гриби в нержавіючої каструлі – так, але тільки якщо вона виготовлена зі спеціалізованої марки стали. Важливо розуміти, що не всі ємності з нержавіючих металів однаково підходять для засолювання овочів і грибів. Часто каструлі, в тому числі досить великі, виготовляють з харчового алюмінію.12 дек. 2019 р