Чи можна смажити гречку перед варінням?

Розжарити суху сковороду і обсмажити гречку, Постійно помішуючи, до золотистого кольору, 4-5 хвилин. попереднє обсмажування крупи робить її більш ароматною і розсипчастою, а також зменшує час приготування. … Зменшити вогонь і варити гречку 6-8 хвилин.20 Березня. 2020 р