Вкрай небажана висадка поблизу томатів, картоплі та редьки, гарбуз може задавити урожай, та й сама не виросте. Також уникайте сусідства гарбуза з петрушкою. Баштанні культури не переносять вітру, тому щоб утримати пориви, посадіть навколо ділянки кукурудзу, квасолю або горох.