Чи можна їсти відварені печериці?

печериці можна вживати по-різному: варити, смажити, тужити, додавати сирими в салати, і навіть сушити. варити печериці потрібно не більше 7 хвилин. У воду краще додати трохи лимонної кислоти, так гриби збережуть колір.