Чи можна їсти почорнілу морква?

Потемніння овоча після чистки відбувається з різних причин.

З них тільки одну можна, можливо назвати нешкідливою – окислення. В інших випадках почорнілу морква ні зберігати, ні вживати в їжу не рекомендується.27 Березня. 2021 р