Сумах — плід, Спеція і однойменне дерево сімейства сумахових, зване також оцтовим. Таку назву воно отримало через кислого смаку ягід і листя. Сумах можна використовувати замість лимона, він надає страві кислуватий смак і червоно-рожевий колір.
Konturi.pp.ua 2024 . Powered by WordPress