Якщо ви на 100% впевнені в свіжості печериць, Але почали помічати темні плями на капелюшках, то вживати ці гриби не слід, щоб не зіпсувати власне здоров’я. Якщо на капелюшках спостерігається потемніння, то ви ще можете з’їсти гриб, але ви повинні дотримуватися всі рекомендації з їхнього приготування.