Не рекомендується вживати в їжу печериці, Вкриті чорними плямами. Втрата кольору свідчить про те, що гриби зіпсовані. … Якщо гриби мають темні плями, але при цьому у них відсутні інші ознаки псування, можна, можливо зрізати зіпсовані ділянки і готувати гриби в такому вигляді.